Tại sao chai bia luôn có màu nâu hoặc xanh?

chúng tôi đã thấy chủ yếu là màu nâu hoặc màu xanh lá cây
Điều này là do ánh sáng tăng tốc độ sản xuất riboflavin trong bia
Và riboflavin là thành phần chính trong rắm chồn hôi
Vì vậy, càng nhiều ánh sáng lọt vàochai bia
Bia sẽ trở nên đắng và có mùi
Đó là lý do tại sao bia nên được bảo quản trong bóng tối
Lý do tại saochai biachủ yếu là bóng tối
Để tránh ảnh hưởng của ánh sáng càng nhiều càng tốt
Bia thủ công với yêu cầu chất lượng bảo quản cao hơn
Hầu hết họ chọn sử dụng bình lọc rượu nâu Màu nâu đậm hơn màu xanh lá cây

Vậy tại sao làm màu xanh lá câychai rượu vangvẫn chiếm đa số?
Ban đầu vào giữa thế kỷ 19
Kính màu xanh lá cây là màu rẻ nhất và phổ biến nhất
Vì vậy người ta thường đựng bia trong chai thủy tinh xanh
Và truyền thống này đã được bảo tồn
Sau đó người ta phát hiện ra rằng màu nâu bảo quản tốt hơn
Do đó, sau Thế chiến thứ hai, chai màu nâu bị thiếu hụt.
Do đó, mọi người bắt đầu sử dụng chai thủy tinh màu xanh lá cây để đựng bia với số lượng lớn.
đến nay người ta vẫn lấy màu xanh làm biểu tượng chochai bia
Một điều thú vị nữa là
Bạn có thể đánh giá độ đậm của rượu qua màu sắc của ly rượu
bia dày hơn
Ly rượu vang được sử dụng sẽ tối hơn
Bởi vì điều này có thể tăng cường khúc xạ ánh sáng
Giảm thiểu sự thay đổi về chất lượng bia

Tin tức


Thời gian đăng bài: Jul-03-2023